Hai controllato le notifiche del tuo Google My Business Profile e hai trovato delle recensioni negative? Non preoccuparti, abbiamo la soluzione che cerchi.
In questo articolo, ti mostreremo quali sono le migliori 6 cose da fare quando il tuo ristorante o il tuo locale si trova a dover gestire questo tipo di problema.
Quindi, resta con noi e leggi ciò che abbiamo da dirti fino alla fine.
Ho trovato delle recensioni negative sul mio profilo Google My Business, ora che faccio?
Le recensioni online sono innegabilmente qualcosa di importante per la reputazione di un ristorante: in pratica si tratta di marketing gratuito.
Tuttavia, non è detto che il tuo business riceva sempre e solo buoni feedback: i commenti negativi sono inevitabili!
Ecco perché è necessario sapere come affrontare efficacemente questo genere di problema.
In un mondo in cui la maggior parte delle persone si affida alle recensioni prima di visitare i ristoranti, i commenti positivi sono fondamentali per convincere eventuali nuovi ospiti a visitare il tuo locale.
Detto questo, quando i tuoi visitatori pubblicano dei feedback negativi circa la tua attività su Google, Yelp, TripAdvisor o altri siti, può essere difficile convincere altri potenziali consumatori a varcare la soglia del tuo ristorante.
Questo ovviamente potrebbe portare ad una diminuzione dei ricavi o ad altri tipi di problemi.
In ogni caso, devi sapere che è possibile cambiare questa traiettoria negativa semplicemente imparando a dare risposte precise e a gestire il tutto in modo professionale.
Facendo così, potrai convincere molte più persone a farti visita e a non dare retta per forza ai messaggi che minano la credibilità del tuo business e della sua qualità.
Semplice, no? Ebbene, non finisce qui!
Ecco la lista che abbiamo preparato per te circa le 6 cose da fare per gestire al meglio le recensioni negative nel 2023!
I modi giusti per gestire le recensioni negative sul tuo ristorante
Gestire le recensioni negative di un ristorante può essere complicato; non solo, se rispondi o ti comporti nel modo sbagliato, potresti anche peggiorare la situazione.
Non preoccuparti! SEO for Restaurants ha pensato alla soluzione giusta per te e a cosa fare in questi casi.
Ecco le 6 cose da fare per gestire efficacemente i feedback negativi sui siti di recensioni per ristoranti e per migliorare la reputazione online del tuo locale.
Iniziamo!
Assicurati di ridurre i tempi di attesa nella gestione dei reclami
Assicurati di ridurre i tempi di attesa nella gestione dei reclami
I ristoranti si affidano al passaparola e alla fedeltà dei clienti per rimanere in attività, per questo avere dei tempi di risposta rapidi per ciò che rigurda i reclami è di vitale importanza.
Perché? La risposta è semplice. Rispondere rapidamente ed efficacemente dimostra che il tuo locale apprezza il feedback dei suoi ospiti.
Inoltre, contribuisce a creare fiducia e sicurezza verso ogni tuo prodotto e servizio, poiché dimostra che la soddisfazione dei clienti è una priorità per il tuo business.
La reattività aiuta anche a evitare la frustrazione prolungata di un problema non risolto, la quale potrebbe portare eventuali visitatori a scrivere recensioni negative o a scegliere di non tornare affatto.
Inoltre, si tratta di un fattore che riesce ad aumentare la fidelizzazione e la soddisfazione dei tuoi ospiti, contribuendo al riconoscimento del marchio.
Quindi, se ricevi delle recensioni negative, ricordati di gestire la cosa con tempestività.
Ringrazia i recensori per aver visitato il tuo ristorante
Ringrazia i recensori per aver visitato il tuo ristorante
Il solo fatto che i tuoi clienti abbiano deciso di spendere i loro soldi da te è una cosa di cui essere grati.
Pertanto, considerare le recensioni negative come un feedback prezioso che può aiutare il tuo ristorante a crescere e a migliorare come azienda è un modo per affrontare efficacemente questo tipo di situazioni.
Rispondi semplicemente dicendo:
“Grazie per aver sostenuto la nostra attività!”
oppure
“Grazie per aver cenato con noi!”
Puoi anche scegliere di menzionare il loro nome per essere più intimi.
Ringraziando i recensori, dimostrerai di apprezzare il loro contributo e di essere aperto alle critiche costruttive che i tuoi ospiti potrebbero rivolgerti.
Spiega il motivo dell’errore o del problema che è stato menzionato nella recensione
Spiega il motivo dell’errore o del problema che è stato menzionato nella recensione
Illustra le ragioni per cui si è verificato il problema che ti è stato menzionato e dà la garanzia che errori simili non si verificheranno in futuro.
Un comportamento simile dimostra ai clienti che il loro feedback viene preso sul serio e che possono stare tranquilli sapendo che la situazione alla base del loro disagio non si ripeterà.
Implementando queste sfumature, i tuoi potenziali visitatori si sentiranno più sicuri del fatto che la loro esperienza non sarà rovinata.
Infine, assicurati di riconoscere il tuo errore e di spiegarne le ragioni nel modo più breve e chiaro possibile, senza dare l’impressione di invalidare l’esperienza di chi ti ha scritto
Offri una soluzione o un incentivo
Offri una soluzione o un incentivo
Fornire una soluzione o un incentivo mostra ai clienti che le loro preoccupazioni vengono prese sul serio.
Questo perché un’azione simile dimostra che il tuo ristorante spende concretamente del tempo per offrire delle azioni reali con cui rimediare ai propri errori.
Infatti, fornire una risposta accettabile o un incentivo incoraggia i tuoi ospiti a scrivere recensioni più generose in futuro.
Come proprietario di un ristorante, dovresti assicurarti di affrontare qualsiasi reclamo valido con una soluzione o un incentivo appropriato in modo rapido e gentile.
Tutto questo contribuirà a mantenere i clienti soddisfatti e a renderli più propensi a raccomandare il tuo ristorante ai loro amici o ai loro cari.
Non metterti sulla difensiva
Non metterti sulla difensiva
Può essere difficile non prendere sul personale le recensioni negative riguardanti la propria attività.
Tuttavia, è importante ricordare che rispondere con una dichiarazione emotiva o difensiva di certo non aiuterà la situazione.
È meglio fare un respiro profondo e darsi il tempo per ragionare prima di rispondere a dei feedback negativi.
Ciò contribuirà a proteggere la reputazione del tuo marchio e a migliorare l’esperienza dei suoi visitatori.
Assicurati di scrivere in maniera professionale senza lasciarti prendere dall’emotività.
Invita i clienti a farti visita nuovamente
Invita i clienti a farti visita nuovamente
Se i clienti hanno lasciato una recensione negativa nella sezione dedicata del tuo ristorante, hai l’occasione di ribaltare la situazione offrendo loro un’offerta speciale o un regalo in occasione della prossima visita.
Potresti pensare ad uno sconto, ad un dessert gratuito o addirittura ad un pasto completo in omaggio.
Stiamo parlando di cose che potrebbero contribuire a cambiare l’opinione che hanno del tuo locale e che potrebbero dimostrargli che tieni davvero a fargli passare un’ottima esperienza.
In questo modo, i tuoi ospiti potrebbero anche rivalutare i loro commenti precedenti e aggiungere che la tua attività ha rimediato agli errori commessi in passato tramite delle azioni concrete.
Domande Frequenti
Come posso prevenire delle recensioni negative per il mio ristorante?
Anche se le recensioni negative sono inevitabili, è possibile scongiurarle fornendo un servizio clienti di prim’ordine e del cibo delizioso.
In questo modo, il tuo ristorante sarà all’altezza delle aspettative dei suoi ospiti e loro saranno sicuramente più soddisfatti e felici di aver mangiato da te.
Come posso rispondere a una recensione negativa in modo da aiutare la reputazione del mio ristorante?
La risposta a questa domanda è semplice:
1) Rispondi prontamente alle recensioni negative;
2) Ringrazia i tuoi clienti per il feedback;
3) Dà loro una spiegazione legata al problema menzionato senza stare sulla difensiva;
4) Offri soluzioni o incentivi;
5) Invita i clienti che hanno scritto il feedback a visitare nuovamente la tua attività;
In che modo posso utilizzare le recensioni negative come opportunità per migliorare il mio ristorante?
Sfrutta le recensioni negative per migliorare il tuo ristorante comportandoti in questo modo:
1) Ascolta le critiche costruttive che ti vengono fatte;
2) Rispondi prontamente e in modo professionale a ogni recensione;
3) Apporta le modifiche necessarie in base al feedback dei tuoi ospiti;
4) Dimostra di avere un servizio impeccabile;
Come posso trasformare una recensione negativa in un commento positivo?
Per trasformare una recensione negativa in un commento positivo è possibile fare diverse cose, tra cui:
1) Riformulare la critica;
2) Enfatizzare i punti di miglioramento;
3) Agire per rispondere alle lamentele dei clienti;
Ad esempio, se un ospite si lamenta della lentezza del servizio, concentrati sul modo in cui il personale è stato addestrato per fornire un servizio clienti di alto livello.
Assicurati che lo staff sia attento alle esigenze dei tuoi visitatori e che prenda l’iniziativa per migliorare i tempi di risposta.
Se la qualità del cibo è un problema, prendi in considerazione l’idea di invitare i tuoi ospiti a provare delle nuove ricette o la rivisitazione dei piatti più problematici.
Infine, ringrazia chiunque abbia scritto quel commento per aver portato la sua esperienza alla tua attenzione e sfruttala come un’opportunità per indagare in quali ambiti è possibile modificare i processi per ottenere dei risultati migliori.
Conclusione
Tutto sommato, le recensioni negative sono qualcosa di inevitabile nel settore della ristorazione.
Ricordati però che un feedback negativo non è la fine del mondo.
Finché avrai più commenti positivi che negativi e gestirai quelli sfavorevoli per la tua attività in modo rapido ed efficace (utilizzando i consigli che ti abbiamo appena dato) non avrai di che preoccuparti.
Se vuoi gestire in modo ottimale le recensioni, costruire una buona reputazione e aumentare la visibilità online del tuo ristorante in modo più professionale, puoi rivolgerti a SEO for Restaurants.
Siamo specializzati in SEO per ristoranti e possiamo sostenerti nel portare il tuo business al livello successivo.
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