PR per Ristoranti: le 6 cose da fare nel 2023 per far rendere ancora di più il tuo ristorante

Sei alla ricerca di un modo per far fruttare al meglio le PR per ristoranti? Abbiamo ciò che desideri!

In questo articolo troverai le 6 cose da fare nel 2023 per portare il tuo ristorante o il tuo locale al livello successivo e farlo rendere ulteriormente.

Se sei ansioso di iniziare a leggere ciò che abbiamo messo a tua disposizione, prima dovresti dare un’occhiata a quanto abbiamo scritto qui sotto.

In quanto proprietario di un ristorante, devi avere familiarità con le pubbliche relazioni (PR), ovvero la pratica di gestire il modo in cui le informazioni e le idee vengono trasmesse al pubblico per costruire la reputazione di un’azienda o per rivolgersi a un pubblico specifico.

I ristoratori possono avere molte opzioni creative quando si tratta di PR: dalla possibilità di sfruttare le relazioni con gli influencer dei social media all’attenzione per gli eventi locali, sono molte le idee che possono aiutare a promuovere qualsiasi attività di ristorazione.

Tuttavia, a un certo punto le intuizioni potrebbero esaurirsi, ed è qui che le idee di PR per ristoranti sono indispensabili per continuare a distinguersi dalla concorrenza e mantenere il proprio vantaggio competitivo.

Adesso che hai letto questa piccola introduzione, è il momento di accedere ad alcune eccezionali idee di PR per ristoranti per far sì che la tua attività sia sempre un passo avanti rispetto ai competitors.

Iniziamo!

Idee di PR per ristoranti nel 2023

Quando gli addetti al settore della ristorazione si chiedono come attirare nuovi clienti, i ristoratori molto speso si rispondono dicendo che è necessario utilizzare le pubbliche relazioni molto accuratamente come parte del piano di marketing del ristorante.

Che tu sia un ristoratore neofita con tanta voglia di iniziare, sia che tu faccia parte dei veterani del settore, interessati a stimolare la tua creatività e dai un’occhiata alle nostre idee di PR per ristoranti!

L’attenzione al servizio clienti è una priorità

Fornire un servizio clienti eccellente è essenziale per il successo nel settore della ristorazione. 

Si tratta di una pratica di grande valore in grado di fornire molteplici benefici, tra cui l’aiutarti a distinguere la tua attività dalla concorrenza e il dare ai clienti un motivo per tornare.

Fornendo un servizio clienti eccezionale come misura di PR, potrai attirare l’attenzione sul tuo ristorante in vari modi, ad esempio attraverso le recensioni.

Avere delle ottime recensioni generate da esperienze positive è un fattore essenziale che gli altri considerano quando decidono dove e cosa mangiare.

Allo stesso modo, le reviews negative possono essere una minaccia per la vita e la reputazione del tuo locale.

Le raccomandazioni del passaparola da parte dei clienti più fedeli possono generare maggiore interesse per il tuo ristorante e aiutarti a costruire una rete di clienti locali più ampia.

Pertanto ricorda, un eccellente servizio clienti è un aspetto fondamentale delle PR per ristoranti.

Inviare e-mail di promemoria per il compleanno

La cena di compleanno è un momento cruciale per i ristoranti, poiché le persone vengono spesso in gruppi numerosi e spendono più del solito.

Questo è il momento perfetto per far brillare il tuo ristorante!

Potresti iniziare a raccogliere i dati sui compleanni dei tuoi clienti e a gestirli con un database o un CRM.

Una volta fatto questo, un paio di settimane prima del loro compleanno, potresti inviare delle e-mail personalizzate incentrando una comunicazione in cui spieghi perché il tuo locale è perfetto per le feste di compleanno.

Rendi la formulazione il più attraente possibile, aumentando così probabilità che questo approccio riesca a convincerli.

Inoltre, potresti anche prendere in considerazione l’idea di includere uno sconto speciale per addolcire l’affare.

L’e-mail dovrebbe rimandare alla pagina del tuo sito web per riscattare il codice ed effettuare una prenotazione, in modo che sia più facile per la persona che vuole ottenere l’offerta.

Per garantire la massima esperienza agli utenti e la visibilità del marchio, cerca di integrare la chat dal vivo nei contatti del tuo sito web.

In questo modo, il cliente contatterà direttamente il tuo staff per chiedere informazioni sulla promo.

Celebra le Food Holidays

Le festività alimentari sono perfette per i ristoranti in quanto sono un’occasione per rilasciare promozioni e offerte speciali: vale la pena festeggiarle!

Potrai approfittare delle numerose food holidays presenti nel calendario per aumentare l’interesse per il tuo menu; alcune idee sono il National Pizza Day, il National Donut Day, il National Pasta Day e molti altri.

Con una festività designata per quasi tutti gli alimenti, ci sono molti modi per commemorare e festeggiare.

Tuttavia, in base al tema del tuo ristorante, dovrai decidere quale festività celebrare.

Non esistono solo promozioni e offerte speciali, hai a tua disposizione anche altri modi interessanti per sfruttare la celebrazione delle festività alimentari, come ad esempio:

• Regali;
• Concorsi sui social media;
• Donazioni;

In questo modo, attirerai più clienti e ti costruirai una reputazione: ci saranno numerose varietà di opzioni per gli ospiti del tuo ristorante.

Tieni traccia delle statistiche del ristorante e crea eventi pertinenti

Ogni imprenditore ha accesso a un’ampia gamma di statistiche, dai livelli di attività nei diversi giorni della settimana alle stagioni o alle voci di menu più popolari.

Infine, è possibile utilizzare i dati per creare eventi, promuovere voci di menu e incoraggiare i clienti a visitare il sito in occasioni speciali.

Esistono diversi modi per creare eventi locali con le statistiche raccolte, tra questi vi sono:

• Mostrare il menu più caldo sui social media, sui siti web o su dei manifesti;
• Analizzare le voci di menu meno popolari per determinare cosa si potrebbe fare per incrementare le vendite, come ad esempio lanciare promozioni o creare abbinamenti con menu più popolari;
• Prendere nota delle ore di pausa per organizzare sconti che portino più clienti alla tua porta durante queste ore;

In questo modo, le statistiche raccolte possono essere utili al tuo ristorante, con un conseguente aumento dei ricavi.

Contenuti generati dagli utenti: lascia che i tuoi clienti facciano web marketing al posto tuo

Al giorno d’oggi, le persone sono tutte impegnate sui social media; è diventato comune per chiunque scattare una foto ovunque si trovi e postarla sui suoi social network.

La grande notizia è che il cibo è tra le cose più fotografate e pubblicate online: il tuo ristorante deve approfittarne!

Tra i vari modi in cui è possibile farlo vi sono:

• Incoraggiare i clienti a parlare del vostro ristorante e dei menu creando un hashtag che possano usare quando pubblicano foto sui social media o scrivono recensioni online su piattaforme come Google o Yelp;
• Offrire ricompense, come sconti o promozioni, in cambio di segnalazioni gratuite sui social media o di valutazioni online;
• Creare presentazioni più “instagrammabili” per i menu dei tuoi ristoranti, in modo che le persone siano felici di mostrare liberamente al pubblico che stanno mangiando in un ristorante dall’aspetto elegante.

Espandere la propria base di clienti attraverso queste strategie è più vantaggioso di qualsiasi contenuto creato, non solo, è facile e gratuito!

Monitora e rispondi a tutte le recensioni online, buone o cattive che siano

Le recensioni online sono importanti: dobbiamo riconoscerlo. Che siano positive o negative, è fondamentale monitorare e rispondere a ogni commento in modo tempestivo e professionale.

Quando si tratta di rispondere alle recensioni positive, il più delle volte è un gioco da ragazzi. Tuttavia, è necessario essere intelligenti per non esagerare con le risposte.

Ecco alcuni consigli su come rispondere al meglio:

• Evita di utilizzare risposte esagerate, ad esempio garantendo un pasto gratuito o uno sconto speciale per ogni recensore;
• Ringrazia il recensore per essere venuto nel tuo locale e per aver dedicato del tempo a recensire il tuo menu;
• Esprimi la tua gratitudine dicendo che le visite future sono molto apprezzate;
• Dichiara che i commenti e i feedback sono sempre benvenuti perché garantiscono un servizio di alto livello per i clienti;

D’altra parte, le negative reviews possono essere difficili da gestire, a volte è persino difficile non prenderle sul personale, ed è comprensibile.

Tuttavia, è fondamentale mantenere il sangue freddo quando succede. Potresti rispondere alle recensioni negative utilizzando questi suggerimenti:

• Esprimi gratitudine per il loro feedback;
• Sii gentile e sincero quando ti scusi per ottenere il perdono e la fiducia dei recensori;
• Non dare mai l’impressione di sminuire o di non essere sincero;
• Osserva le potenziali modifiche che potrebbero aiutare a prevenire problemi simili in futuro;

Questi suggerimenti possono anche indurre i recensori ad aggiornare le loro recensioni con un’ottica più positiva dopo aver avuto un’esperienza migliore.

In questo modo, potresti ottenere la simpatia di altri potenziali clienti tramite il modo in cui la tua attività gestisce i problemi.

Domande Frequenti

Conclusione sulle 6 cose da sapere nel 2023 per far rendere le PR del tuo ristorante

In definitiva, i ristoratori cercheranno sempre un modo per attirare nuovi clienti e aumentare le vendite.

Fortunatamente, molte di queste idee di marketing per ristoranti possono aiutarti a raggiungere questi obiettivi e a massimizzare i profitti.

Dal dare priorità a un servizio clienti di prim’ordine al rispondere alle recensioni in modo tempestivo e professionale, queste sei idee per le pubbliche relazioni ti aiuteranno a far notare il tuo ristorante e a incrementarne le entrate.

Inoltre, ricordati di utilizzare la SEO per ristoranti per massimizzare ulteriormente il rendimento della tua attività; noi di Seo per Ristoranti e Bar siamo professionisti in questo campo, contattaci!

Spero di averti dato tutte le informazioni di cui avevi bisogno!